UN HUERTO ESCOLAR ES LA CONEXIÓN ENTRE LA INFANCIA Y LA TIERRA 🌍🌶🥕🌽🍋🧅🧄🥦
Los huertos escolares son zonas cultivadas en torno a las escuelas o cerca de ellas, que (en parte) están bajo el cuidado de los alumnos y suelen producir vegetales, frutas, plantas medicinales, flores y en algunos casos se crían animales pequeños como gallinas, conejos, cabras, e incluso peces.
Los huertos escolares implementados con fines pedagógicos (acompañados de un componente educativo) constituyen una plataforma de aprendizaje práctica que incorpora una variedad de actividades inter-disciplinarias, con múltiples beneficios a corto, mediano y largo plazo para la comunidad escolar.
Para que un huerto escolar cumpla con fines pedagógicos, éste debe:
🍇Asegurar que los estudiantes aprendan a cultivar, cosechar, conservar y preparar los alimentos, de forma sostenible.
🍉Promover la elección consciente de lo que hay que cultivar para mejorar la alimentación.
🍋Combinar el aprendizaje práctico con el social y la preparación para la vida activa, con objeto de incorporarlos a la vida cotidiana, promover un cambio en el estilo de vida y difundir el mensaje.
Estos laboratorios vivos y dinámicos, cuando se implementan con los recursos y bajo las condiciones adecuadas, tienen el potencial en los escolares de:
🥬Mejorar sus conocimientos sobre los ecosistemas
🥕Interactuar de forma responsable con el ambiente
🫑Aumentar la sensibilización sobre la necesidad de proteger el medio ambiente y conservar el suelo
🍅Adquirir habilidades prácticas de producción de alimentos
🥒Mejorar su preferencia de frutas y vegetales
🍑fomentar su motivación por consumir y elegir alimentos frescos
🌽Mejorar el trabajo en equipo, las relaciones escolares y con la comunidad
🧄Aumentar su sentido de la responsabilidad
mejorar sus habilidades de vida.
" Un huerto escolar es la conexión natural entre la infancia y la tierra 🌎 "
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